Ақпарат

Шаллот, мүлік

Шаллот, мүлік


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Шаллот, мүлікжәне қарсы көрсеткіштер. Лотник пен пияз арасындағы айырмашылық Шикі немесе пісірілген шалоттың қасиеттері.

Theақ пиязол ас үйде өте танымал: ол пиязға тән қорлық-зомбылықсыз тағамдарға хош иіс бере алады! Пияз бен шалоттың айырмашылығын білу үшін мен сізді мақалаға сілтеме жасаймыншалот пен пияздың арасындағы айырмашылық.

The ақ пияз күз бен қыс аралығында тұтынылатын болса, оны сақтайды мүлік туралы жаңа шарап, жазда жиналған және тұтынылған. Theқайнатылған шалғамбірдей болмайдымүліктуралышикі шалғамөйткені кейбір микроэлементтер тамақ пісіруден ажыратылады. Келіңіздер, егжей-тегжейлі көрейік тағамдық құндылықтар және мүлік осы тағамнан.

Шалот, тағамдық қасиеттері

Оның арқасындатағамдық қасиеттері, шалот бізді қартаюдан қорғайды, остеопороздың алдын алады және тырнақтар мен шаштардың өсуіне көмектеседі.

Барлық көкөністер сияқты, сонымен қатарақ пиязол негізінен судан тұрады. Бұл біздің денеміз үшін талшықтарға және бағалы микроэлементтерге бай. Атап айтқанда, шабақ калий, кальций, фосфор, селен, кремний, натрий және күкірт сияқты минералды тұздармен қамтамасыз етеді.

Селен - бұл біздің жасушаларымызды тотығу стрессінен қорғауға қабілетті маңызды микроэлемент, сондықтан ол көбінесе қартаюға қарсы қасиеттері бар элемент ретінде сипатталады. Селен өсу үшін өте маңызды.

Theақ пиязол кремнийдің жақсы мөлшерін береді, сондықтан шалот остеопорозға қарсы және тырнақ пен шашты нығайтуға пайдалы деп саналады.

Минералды тұздар ғана емесақ пиязвитаминдердің едәуір мөлшерін ұсынады. Ең көп дәрумендердің қатарына біз назар аударамызС дәрумені, А дәрумені және В тобындағы дәрумендер.

Естеріңізге сала кетейік, С витаминін сіңіру үшін олақ пиязжеу керекшикі. Theжаңа шарапол біздің тағамдарымызды байытып, иммундық қорғанысты күшейте алады: термобабильді дәрумендер тамақ пісірумен бірге өшіріледі.

Шикі лотниктердің тағамдық құрамы

USDA дерекқоры хабарлаған 100 грамм тағамға қатысты мәндер, АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі.

  • Калория: 72 ккал
  • Көмірсулар: 16,8 г.
  • Май: 0,1 г.
  • Ақуыз: 2,5 г.
  • Тиамин (В1 дәрумені): 0,06 мг
  • Рибофлавин (В2 дәрумені): 0,02 мг
  • Ниацин (В3 дәрумені): 0,2 мг
  • Пантотен қышқылы (В5 дәрумені): 0,29 мг
  • В6 дәрумені: 0,345 мг
  • Фолат, В9 дәрумені: 34 мкг
  • С дәрумені: 8 мг
  • Кальций: 37 мг
  • Темір: 1,2 мг
  • Магний: 21 мг
  • Фосфор: 60 мг
  • Калий: 334 мг
  • Мырыш: 0,4 мг

Шаллот, терапиялық қасиеттері мен артықшылықтары

Терапевтік қасиеттерінің арқасында шабақ антибиотик әсеріне ие, қан айналымына көмектеседі және қысымды тұрақтандырады. Оның ісікке қарсы әрекеті бар.

Theшалбаркөбірек қамтуы керекфлавоноидтар мен фенолдарклассикалық пияз. Флавонодтар мен фенолдар бос радикалдарға қарсы тұру арқылы маңызды антиоксидантты әсер етеді.

The шалбаролар антибиотикалық әсер ететін антиоксидантты заттарға және антоцианиндерге бай; антоцианиндер жүрек-қантамыр жүйесін қорғайды, капиллярларға өте пайдалы және қан айналымын жақсартады.

Theшалбарпотенциалына байланысты онкология саласында кеңінен зерттелген молекула кверцетинмен қамтамасыз етіңіз мүлік қатерлі ісік. Біздің денеде кверцетин диастолалық қысымды реттейді.

Құрамында болатын басқа белсенді заттардың арасындашалбар, бізалилсульфид, біздің организмде қолданылатын ұшпа тиоэфир мүлік диуретикалық. Аллилсульфид сонымен бірге белгілі мүлік дезинфекциялаушы заттар (вермифуга және бактерицидтік).

Оның үшін мүлік дезинфекциялаушы құралдар, үнді дәстүрі бойынша, шалот тамақтың ауырсынуына қарсы табиғи құрал ретінде қолданылады.

Шаллот және холестерол

Ия, рас, саңырауқұлақтың айналымдағы жаман холестерин деңгейін төмендетуге қабілеті бар, бірақ бұл қасиет барлық көкөністерге, әсіресе жемістерге тән. Көкөністердегі суда еритін талшықтар холестеринге қарсы әсер етеді.

Шелоттар, қарсы көрсеткіштер

Шелоттың шикі түрінде жеуге қарсы көрсетілімдері жоқ сияқты. Пісірілген лотниктердің пісіру түріне байланысты қарсы көрсетілімдері болуы мүмкін: көбінесе пияз бен садақ майға қызарады немесе сарғаяды, нәтижесінде өнім онша пайдалы емес болады.

Шалот, өсіру

Шелотты бақшада да, кастрюльде де өсіруге болады. Тұқымнан бастағандар қыркүйек пен қараша аралығында тұқымдық жерлерде және ақпан мен наурыз айлары аралығында далада себе алады.

Шалоттар рН 6-дан 7,5-ке дейін болатын жақсы құрғатылған топырақты жақсы көреді.

Ол сәуір мен шілде аралығында жиналадыжаңа шарапжапырақтары кеуіп қалған шілде мен тамыз айлары аралығында күзде және қыста сақтауға және жеуге арналған саңырауқұлақты жинауға кірісеміз. Өсіру туралы барлық ақпаратты сізді парақты оқуға шақырамын:шабақ, өсіру.

Бұл тағам күзде барлық қасиеттерін сақтайды жаңа шарап.


Бейне: Лук-шалот Zebrune Зебрюйн куриные бедрышки Пуату (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Gomi

    Қалай кіру керектігін білемін, жекеге жазыңыз

  2. Dajinn

    Біздің арамызда, сіз google.com сайтын қарап көріңіз

  3. Girflet

    Мен сізді қызықтыратын тақырып бойынша көптеген мақалалары бар сайтқа кіруді ұсынамын.

  4. Struan

    Бұл сәйкес, өте пайдалы фраза



Хабарлама жазыңыз